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Mais de 30 sabores deliciosos

Alegram o dia!

Deliciosos! Chocolate de alta qualidade que derrete na boca.

Mais Delícias

  • Naked cake com frutas e flores

    Foto: Bolo de baunilha, recheios de ganache branca com champagne e de doce de leite, chantilly. Decorado com frutas e flores.

    Variadas opções de recheios:  brigadeiro,  ganache, doce de leite ou creme, adição de frutas frescas no recheio, chantilly na borda ou não.

    O bolo também pode ser de chocolate.  Consulte-nos.

  • Bolo chocolate sensations

    Bolo de chocolate, recheado e coberto com ganache de chocolate meio amargo, envolto por canudos de chocolate mix branco e amargo, e coberto com pastilhas de chocolate sensations. Para amantes de chocolate!

  • Naked cake canelinha

    Bolinhos de canela e baunilha alternados, recheio de doce de leite e chantilly. Decoração com flores e frutas.

  • Twixx Cake

    Bolo de chocolate com recheio de cobertura de brigadeiro meio amargo, confeitado com chocolate Twixx na lateral e pastilhas de chocolate sensations no topo. Overdose de chocolate e caramelo!

    Opção de Kit Kat cake: confeitado com Kit Kat na lateral e M&M’s coloridos no topo.

  • Bolo de Laranja

    Bolo de laranja com cobertura de chocolate e crispies de chocolate decorando. Delícia para o lanche da tarde!

    Opção de bolo de baunilha.

     

  • Quadradinhos

    Bombons de chocolate ao leite, meio amargo ou gianduia com estampas. Opção variada de recheios de chocolate ou chocolate com frutas , nozes, avelãs. Consulte-nos.

Incríveis! Uma experiência sem igual!

Quem Somos

Sou Claudia Costalonga Cardoso e venho de uma família de muitas mulheres e fazer doces em casa era sempre divertido e prazeroso. Desde minha juventude me interessava por receitas diferentes e o chocolate era uma das minhas paixões.

Conheci o chocolate Callebaut em 2012, ao fazer uma receita de bolo que peguei no site Dedo de Moça. Um bolo de chocolate, recheado e coberto de chocolate e amêndoas laminadas. Esse chocolate me conquistou na primeira mordida!

Em 2013 comecei a frequentar cursos na Academia de Chocolate de São Paulo, da Callebaut e descobri que a arte da confeitaria tem tudo a ver com Química. Exige muita organização, atenção e criatividade, e por que não dizer amor?

Sou engenheira de formação, com mestrado e MBA’s, tendo trabalhado muitos anos em empresas de iniciativa privada.

Hoje meus desafios são outros. São desafios a cada receita, que encaro com muito prazer!

Simplesmente, o melhor brigadeiro que eu já comi no mundo.

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